意大利 Italia · 佛羅倫斯 Firenze

從早吃到晚:佛羅倫斯六大美食推介!

佛羅倫斯豬嘜行動,Action!🐷🐽

沒什麼錢就是要努力窮遊~ 但窮遊也不代表要省吃儉行呀,在意大利我還是吃得很好的嘻嘻。

介紹六間 值得一吃的餐廳和食店,Budget 有限的話也可以吃得好~

1 | 全意大利最好吃的 Gelato

女仔都有兩個胃,來意大利要吃 Gelato 是常識吧~ 佛羅倫斯有間世界級 Gelato 店,吃完再吃,回味不已嗚嗚!

Edoardo il gelato biologico 就在聖母百花教堂後方,是一間標榜賣「Bio Ice-cream」的甜品店。除了常設的生果味外,還有素食和節日限定口味。

{ 莫嘉私心推薦 Monka’s Choice }

• Crema Fresh Egg – 超重蛋香味!

• Chocolate and Hazelnut – 香濃口感之選

• Pistacchio – 去到邊都要食開心果😂

*另外還偷吃了幾口焦糖蘋果和紅酒雪葩,味道也不錯!

Gelato 當然是要吃獨特的口味,士多啤梨蘋果橙這些到處也有,可以留到下次吃~

另外我特別推介,來這裡一定要吃筒裝Gelato!是店員即時親手制造的啊,保證入口香脆~ 筒裝三球價錢 € 4 歐元起,真心超值!!

《 Edoardo il gelato biologico 》

🚩Piazza del Duomo, 45/R, 50122 Florence, Italy

🍴Snack / Dessert

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2 | 去到邊度都要食個Bell:高崌TripAdvisor美食榜的 意式三文治 Panini

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雖然話Hostel包早餐,但做完運動,從十條街外的hostel行到市中心,十幾分鐘都消耗了一半,前往大教堂途中,見到一條小巷人山人海打哂蛇餅,個個開開心心拎住個包走,決定去八掛一下!

鋪頭叫「I Due Fratellini」,是間專售意式三文治 Panini 的小店。店內售賣的 Panini有二十多款,均價€3 歐元,一邊排隊一邊有人傳Menu,去到即可落單,流程都幾快,排了 6-8分鐘就買到!

老闆本尊~ 很好人地讓我們拍照哈哈!包裝紙上印了兩位老闆的照片,到底是哪招 XD

我要了{ Ham + goat cheese + lettuce},正正常常,火腿好入味好滑,包都好鬆軟;反而後悔沒買朋友的{ Truffle Pecorino + Rucola },黑松露也太香😭

總結:正常水準,三歐元解決半個午餐,省錢之選!(另外半餐去Edorado買三球Gelato解決😂)

*申利:個包其實同M記魚柳Bell差唔多大

《 I Due Fratellini 》

🚩Via de Cimatori 38/r, 50122 Florence, Italy

🍴Brunch / lunch / fast food

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3 | 地膽 Good Pick:麵包大過面 國民古早味麵包

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食完 Edoardo,靚仔店長推介了一間心水之選小食店給我們,當然要試試啦~

這間「Pane Toscana」在距離大教堂8分鐘路程的一條小巷裡,主打意式麵包小食。(對又是包,意大利人真的很喜歡吃包😂)

店內專賣的意式三文治夾包有十多款,小的 Panini €3.50,大的 Schiacciata €4.50。

是日挑了「Grossettano Schiacciata」,餡料是烤豬肉、綠色橄欖和蕃茄乾的配搭。烤豬肉是師傅的推薦呢,皮加上了黑椒之類的香料,烤得極其香脆!口感極像燒腩仔超好吃😭😭😭😭😭

至於麵包,Schiacciata 是種歷史悠久的扁面包,有「意大利是國民面包」之稱。Schiacciata 字義有「壓扁」意思,麵團掃上橄欖油加鹽焗好再壓扁而成。剛出爐的吃下口像薄 Pizza 餅底,又或者像烘底的三文治。總括而言口感十分豐富,只是份量太多了,我和鄭分著吃都吃不完,€4.50 兩人份還是很抵食~~

(溫馨提示:真的要儘快吃完,冷掉後的麵包混和了橄欖油和蕃茄汁,有點不倫不類😳)

《 Pane Toscana 》

🚩Borgo degli Albizi, 31, 50122 Florence, Italy

🍴Brunch / lunch / fast food

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4 | 佛羅倫斯名物 牛肚包!

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牛肚包是佛羅倫斯名物,這是我後來才知道的嘻~

這次時路過時,鄭嘴饞買了個試試~

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法包切半再夾上碎牛肚,牛肚煮成軟身,以胡椒粉調味。連我這個平常很少吃牛雜之類的人,都覺得挺OK可以接受的啊~

牛肚包從下單到交貨只消五分鐘時間~ 店內一個胖子客人看到了我頸上的相機,硬是要我幫他拍個照LOL 好咯如你所願~~

是次誤打誤撞找到還算好吃的好物,想吃更地道更正宗的牛肚包,可以去佛羅倫斯市集裡面去呢~ (以下是我吃那間Cafe的地址✌🏻️)

《 Panini e Vini di Nante 》

🚩Piazza del Duomo, 59/red, 50122 Florence, Italy

🍴Brunch / lunch / fast food

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5 | 必吃!佛羅倫斯 1 kg 牛排

不少旅人都說來佛羅倫斯一定要吃一公斤的大牛扒,我們這次去的「Trattoria Za Za」就是佛羅倫斯的熱門餐廳!

在淡季七時多到已經可以入座,建議一定要到餐廳裡的非禁煙區,沒有二手煙,情調也較好❤️

我們點了 1 kg 的 T骨牛排,價錢 €35 – 40 左右,夠三個人吃。七成熟對我來說是剛剛好,烤得微脆的部份很好吃!有點像韓燒的感覺,然而牛肉還是嫩滑嫩滑的,香脆外皮鎖住肉汁,大口大口的吃肉很滿足!😭😭😭

我不太吃牛肉,接下來就轉戰意粉了!意粉點了一定無伏的 Carbonara 和 黑松露意粉,每碟 €10 左右,真的超濃郁超 creamy 超真材實料超好吃!!!!!所以要去 Za Za 的話,放心點!真正價廉物美性價比高!!!

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也是我在意大利吃到最好吃的意大利粉哈哈哈!之後在香港一整年也沒有心情點意粉吃 XD

《 Trattoria Za Za 》

🚩Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Florence, Italy

🍴Lunch / Dinner

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6 | 實而不華的 老字號意大利餐廳 ♡

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在旅遊城市,常常會想當地人會到什麼地方吃飯🤔 第二晚的晚餐去了間比較偏僻比較平民的老式餐廳,嚐嚐本土的意大利好滋味!

Trattoria Bordino 位於老橋附近的一條曲折小巷,每天只有午餐和晚餐時間營業,格局像間私房菜館。

侍應都是雄糾糾的意大利男子漢,酒保很像聰明笨伯 XD

不像佛羅倫斯的典雅風格,內裡裝潢充滿戰鬥風 XD 裡面燈光昏暗,很像蘇豪區的酒吧,好chill~~

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點了很多人推介的「巴拿馬火腿佐密瓜」,聽起來九唔搭八的配搭,食落口又 OK 喎!原來咸加清甜爽口的組合很配呢!

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還有起價 €10 的三大碟主食:辣龍蝦蕃茄麵、黑松露意粉和芝士意大利飯。辣龍蝦蕃茄麵無什辣味,蕃茄味濃郁十分醒胃;黑松露意粉很香口,用上了原片黑松露薄片,會不會太豪氣!!(然而我比較喜歡 Za Za 的)

芝士 Risotto 吃幾口是不錯,但吃多了極滯,最後乏人問津 sad 但其實味道是OK的!芝士控可以一試喔!

《 Trattoria Bordino 》

🚩Via Stracciatella, 9/r, 50125 Firenze, Italy

🍴Lunch / Dinner *聽說 Lunch set 很抵食

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