遊走 東南亞 · 曼谷 Bangkok

【食完又食】 全曼谷最好味:泰好味雪糕 芒果糯米飯

曼谷一行,吃了許多好東西,幸好沒有長胖回來 (*´∀`)基本每去一條街就忍不住買點吃的,有幾間真的世界級要 Encore!

這篇介紹的,是我在曼谷吃過最好吃的雪糕和芒果糯米飯,地理上來說夠哂「隱世」,是導遊也推介的地道小店!


皇家秘方:老牌芒果糯米飯

Kor Panich 位住大皇宮區附近,無地鐵直達,附近有d local 寺廟,坐的士坐過有門口有老虎像的廟,見到售賣巨型金色佛像的店,旁邊就是這間八十年老店了!

店鋪招牌菜當然係芒果糯米飯,除此之外還有鹹魚糯米飯、榴槤椰奶 (…😳) 等選擇。一來到店門,指手劃腳話要「mango sticky rice」,成功點菜!

燈燈!淨睇賣相都十分吸引~~~

Kor Panich 出名之處,在於其糯米飯是製自宮廷配方,選料嚴謹,又堅持即日新鮮製作(那日我到訪時撞正師傅攪糯米和椰漿),真真正正色香味俱全!

相機食完就輪到我品嚐了~ 一客芒果糯米飯用上了原隻大芒果,芒果飽滿金黃,超甜!芒果是超晏子說的「橘化為枳」有道理,吃過許多芒果,沒有一隻甜過香過這裡的!果然泰芒一定要在泰國食嘿嘿~

然後真.煙靭又漲卜卜的糯米,澆上又香又濃的椰漿,一口香甜嚥下,會不會太好吃了嗚嗚 (´v`)

店內沒有太多座位,只有一大張夠三人坐的長木床,我們便是在這裡悠閒地一滴不剩地吃光芒果糯米飯~ 一碟盛惠 THB 80-100,這碟份量夠二人吃,店家甚至貼心地提供了冰水,然後整個拍出來,不像印象中的泰國~

【Kor Panich】

地址:431-433 Tanao Road, Phranakorn, Banglamphu, Bangkok

營業時間:7am-7pm,星期日休息(fyi 元旦前往也是沒營業)

交通:從雞飯店 Mongkol Chai乘的士約9分鐘 /從Siam乘的士約12分鐘;車資 THB 100 內(約 HKD 23)

 

古法手製:必食三款泰國限定雪糕!

話說芒果糯米飯食到一半,已經有一團遊客湧入店,匆匆食完趕到下個check point,他們又緊隨而至,看來這兩間鋪都是地膽導遊的心水之選!

Kor Panich 對面一個小區,排列著一式一樣的白牆靛門平房,在藍天下氣氛恬靜悠閒,想不到竟然藏著曼谷名物。小店開店七十多年,多年來有不少國內外傳媒採訪,可說是揚威國際~ 小店雪糕是全人手製作,見住店家從方型鐵桶舀出一球球雪糕,好想買哂成桶返去 XD

店內最好賣的椰子雪糕,一球只售 THB 30(約 HKD 6.7)。

曼谷周街都有賣椰子雪糕,但就未必間間好食。Nattaporn的手製雪糕入口清甜清爽,質感像雪葩,口感不會太水或太稠身。配上鐵匙和粉藍小碗盛上,就連眼睛也感受到清涼~ 不像市集和街上吃到的極像沙冰 或像牛奶公司出品的椰子雪糕,所以在旅程最後一天也要 encore 😛


Encore 日給我們看到其他顏色的雪糕,當然要嚐新😎

圖上左中右分別是泰式奶茶、椰子和芒果口味,大推泰茶,真的像在喝泰式奶茶一樣,味道十分濃郁;芒果口味正正常常,沒有普通機製雪糕那明顯的人工香精味道,取而代之的是淡淡的芒果味,質感較實身,價格也比椰子和泰茶略貴,售 THB 50。

【 Nattaporn Ice Cream 】

地址: 94 Phraeng Phuthon, Phra nakorn Bangkok

營業時間: 10am-5pm,星期一休息

交通: 從Siam乘的士約12分鐘;從芒果糯米飯店 Kor Panich 步行3分鐘

【更多曼谷食記 – -】尋找他鄉的雞飯:食上癮 泰國雞飯 Encore Encore

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